Educación

Charla "Marea Roja. Prevenir es mejor que curar"

Las floraciones nocivas de algas (FAN), más conocida como “marea roja”, son fenómenos naturales que ocurren cuando las condiciones ambientales son favorables para la proliferación de microalgas percibidas como dañinas ya que pueden cambiar la coloración del agua o en algunos casos producir toxinas perjudiciales para los humanos y animales.

Estas toxinas marinas, que pueden llegar a ser letales para las personas, se transfieren a través de los diferentes niveles de la cadena alimentaria. Desde las microalgas, a los moluscos filtradores, y de éstos a sus consumidores.

Es necesario mejorar las medidas de prevención, que incluyan el conocimiento de las especies y toxinas de las FAN o marea roja, metodologías para la detección y educar a la población, para que -por ejemplo- compren mariscos solo en lugares autorizados por la Autoridad Sanitaria.

De esto y más, nos hablará Ambbar Aballay González, del Laboratorio de Biotoxinas de la Universidad de Concepción.